In allegato trovate il programma del convegno “Allergeni alimentari: approccio integrato per la gestione del rischio” organizzato da Biolab Spa in collaborazione con Parco Scientifico Tecnologico Parma Tecninnova, SIQUAL, e Università degli Studi di Parma, il giorno Venerdì 5 Maggio 2006 presso il nuovo Auditorium del Campus Universitario dell’Università degli Studi di Parma in v.le G. P. Usberti, 59A. Lo scopo di questo convegno è di definire il punto sugli aspetti normativi e di ricerca nell’ambito degli allergeni di origine alimentare. Al convegno parteciperanno importanti esperti italiani e stranieri provenienti dal mondo dell’industria e della ricerca.
Convegno Allergeni